Tuvimos el gusto de asistir de nuevo al “Concurso de Arroz Ciudad de Alzira”, en el que se demostró un altísimo nivel por parte de todos los participantes. En este concurso el arroz es el protagonista, presentado y cocinado en diversas formas.
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Todos los concursantes demostraron una gran profesionalidad y el primer premio se lo llevo Alejandro Platero, del restaurante Mulandhara de Valencia, con un “Arroz meloso de morcilla blanca careta y trigueros”.

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