Paellas en Fallas
La mejor paella del mundo
14/09/2012
Concursos y Eventos, paellaclick.com Dejar un comentario
Este miércoles 12 de Septiembre estuvimos en el Concurso Internacional de Paellas en Sueca, que por primera vez se realiza entre semana a petición de los concursantes. Este año contaba con 30 participantes profesionales que demostraron un nivel altísimo.
En el concurso se realiza la Paella Valenciana con sus ingredientes típicos y por supuesto en auténticas paelleras de Garcima, fabricadas en Alaquàs (Valencia), que puedes encontrar en nuestra web www.paellaclick.com.
Y la mejor paella del 2012 la cocinaron … Manuel Sanchez y Carlos Palomar del restaurante Ba-Ba-Reeba de Las Vegas.
El segundo premio fue para la Marisquería Civera, de Valencia, el tercero para el restaurante Belsay, de Montoro en Córdoba y los cinco accésits se otorgaron a los restaurantes Saint James, de Madrid; Chust Godoy, de Valencia; Mateu, de El Palmar; Da Pino, de Sevilla; y Casa Paella LTD, de Stoke Nelson (Nueva Zelanda).
Feria de la tapa de Alaquàs
09/09/2012
Concursos y Eventos Dejar un comentario
Nos ha encantado estar en la “Feria de la tapa de Alaquàs” este sábado disfrutando del ambiente, la compañía y unas tapas buenísimas.
La Paella internacional
03/08/2012
Curiosidades, paellaclick.com Dejar un comentario
Mirar como puede dar de sí una paella. A Filipinas y Japón también ha llegado nuestro internacional plato. Aquí os dejo unos anuncios de lo más curioso para entretener el verano.
Paellaclick.com en Radio Nou
26/07/2012
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Hoy hemos podido pasar un buen rato en Radio Nou, en un espacio dedicado a la cocina y hablando de un tema que nos encanta Paellas, paelleros…
Si quieres escucharlo pincha en el enlace y a partir del minuto 31 Paellaclick en antena!
I Concurso de Arroz de la Ciudad de Alzira
23/07/2012
Concursos y Eventos 2 comentarios
El pasado domingo 22 de Julio de 2012 se celebró el I Concurso de Arroz de la Ciudad de Alzira.
Usando como base el arroz con denominación de origen de Valencia, los concursantes realizaron verdaderas maravillas. A diferencia de otros concursos, en este certamen participaron tanto cocineros profesionales como aficionados, cuya receta había sido preseleccionada.
Aquí podéis ver las fotos de los concursantes durante la celebración del evento.
El primer premio fue para Federico Guajardo con el “Arroz meloso con pulpo a la brasa, pimientos, chirivia y pomada de ajos tiernos”
El segundo premio fue Jose Vicente Exposito y Amparo Bailach. Y el tercer premio Juan Manuel Duque.
El concurso contaba con un jurado de altura compuesto por chefs de prestigio y críticos reconocidos.
La Asociación Gastronómica El Bullit, fue la organizadora del evento, que se realizó en la Plaza de la Marina Española.
En los siguientes enlaces podéis encontrar más información:
